Ученые нашли связь между фастфудом и депрессией

Отказ от фастфуда и других ультрапереработанных продуктов может ослабить симптомы депрессии, сообщает «Наука Mail» со ссылкой на ScienceAlert.

В пилотном исследовали участвовали 20 взрослых с депрессией, которые регулярно употребляли фастфуд. Средний возраст участников — 44 года, депрессия у них длилась уже 13 лет. Людей разделили на две группы: одна четыре недели питалась как обычно, другая сократила долю фастфуда, готовых продуктов в упаковках и пакетированных соков. Затем группы поменялись.

В ходе эксперимента участники не меняли лекарства, терапию, физическую нагрузку и режим сна. По всем трем оценкам депрессии симптомы на «чистой» диете были слабее, чем при обычном питании. По опроснику PHQ-9 средний балл составил 8,68 при обычном рационе и 5,53 при диетическом вмешательстве. С учетом исходных симптомов, порядка диет и периода исследования разница равнялась примерно трем баллам. По шкале депрессии Монтгомери — Асберг средний балл составил 18,9 при обычном питании и 8,05 на диете с минимумом фастфуда. Опросник тревожности также показал более низкие баллы в период диетического вмешательства.

По словам старшего автора, ученого из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, исследование показало, что такое испытание можно провести в большем масштабе.

В августе китайские исследователи обнаружили связь между склонностью воспринимать эмоции негативно и более высоким риском депрессии во взрослом возрасте. Они создали ИИ-модель, позволяющую прогнозировать депрессию.

Источник: РБК